Սննդի սառույց պատրաստելու կաղապարի ծավալը 800 սմ³ է, ջրի սկզբնական ջերմաստիճանը` 16\(°C\), իսկ սառույցի վերջնական ջերմաստիճանը` −7°C: Որոշի՛ր, թե որքա՞ն ջերմաքանակ կանջատվի:
Աղյուսակային մեծություններ՝ ջրի խտությունը \(1000\)կգմ3, ջրի բյուրեղացման ջերմաստիճանը \(0°\)\(C\), ջրի տեսակարար ջերմունակությունը \(4200\) Ջ/(կգ\(·°C\)), սառույցի տեսակարար ջերմունակությունը \(2100\) Ջ/(կգ \(· °C\)),  ջրի բյուրեղացման տեսակար ջերմությունը \(34·\)104 Ջ/կգ :
 
Պատասխան՝  կՋ:
 
скачанные файлы (28).jpg