Конкретные, отвлечённые, собирательные и вещественные имена существительные
а) конкретные имена существительные называют предметы и явления.
Такие существительные имеют формы ед. и мн. ч.:
стул — стулья, ботинок — ботинки, радуга — радуги;

б) отвлечённые (абстрактные) имена существительные называют действия, признаки, состояния и т. д.
Как правило, они имеют форму только ед. ч.:
счастье, холодность, вдохновение, ходьба, слепота;
 
в) собирательные имена существительные обозначают совокупность предметов или лиц как единое целое:
профессура, вороньё, ельник, родня.
  
Эти существительные имеют форму только ед. ч. Они могут соотноситься с конкретными единичными существительными.
Ср.: беднота — бедняк, бедняки; вороньё — ворона, вороны; профессура — профессор, профессора;
 
г) вещественные имена существительные обозначают вещество или однородную по составу массу:
мука, вода, гипс, олово, картофель; дрожжи, хлопья, духи, щи.
 
Обычно они имеют форму только ед. ч. и редко — только мн. ч.
 
Иногда вещественные, отвлечённые и собственные имена существительные могут употребляться во множественном числе, но при этом меняется их значение.

Например, вещественные существительные во множественном числе могут обозначать сорта, марки (хлеб — хлеба (\(=\)злаки); обширные площади, занятые этим веществом (вода — воды. Ср.: в бутылке была вода — внутренними водами называется часть водной территории государства, находящаяся в пределах его границ).
 
Отвлечённые имена существительные во множественном числе имеют более конкретную семантику.
Ср.: красота — страшная сила и любоваться красотами русской природы.
Աղբյուրները
Розенталь Д. Э., Теленкова М. А., «Словарь трудностей русского языка», 5-е изд., доп. — М.: Рус. яз., 1986. — 704 с.